Karaage- Gà lăn bột chiên kiểu Nhật

Gà Karaage Nhật Bản - Ẩm thực phong cách người Nhật

Gà Karaage là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản, được làm từ thịt gà chiên giòn phủ bột chiên. Với hương vị đặc trưng, giòn tan, thơm ngon và bổ dưỡng, gà Karaage đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trên thế giới. Bài viết này sẽ giới thiệu về món ăn Gà Karaage, cách làm và giá trị dinh dưỡng của món ăn này.

Thành phần của Gà Karaage Nhật Bản

Sản phẩm Gà Karaage Nhật Bản được chế biến từ thịt gà tươi tẩm bột chiên giòn với một loạt các gia vị tuyển chọn truyền thống của Nhật Bản. Sản phẩm được kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo an toàn và chất lượng tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng của món Gà Karaage

1. Nguồn protein: Thịt gà là một nguồn protein tuyệt vời cho cơ thể, hệ thống tiêu hóa và góp phần xây dựng cơ bắp.
2. Dinh dưỡng và vitamin: Thịt gà chứa nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe như manganese, selen, phosphorus, niacin, và vitamin B12, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe.

• Thành phần: Thịt gà sạch, Bột Dusting,bột breader,nước tương,bột gừng,rượu sake, hương vị : muối , đường, bột tỏi.
• Đặc điểm nổi trội: Sản phẩm đạt chuẩn 3K: Không chất kháng sinh, không chất tạo màu, không chất bảo quản.
•  

1. GỖ CÔNG NGHIỆP MFC:

   MFC là chữ viết tắt của Melamine Face Chipboard, có nghĩa là ván gỗ dăm. Nguyên liệu làm nên gỗ công nghiệp MFC là các loại gỗ rừng trồng có thời gian thu hoạch ngắn ngày như keo, bạch đàn, cao su… 

   Sau khi thu hoạch, gỗ được đưa vào máy băm thành các dăm gỗ, kết hợp với keo, ép tạo độ dày thành dạng tấm dưới cường độ áp suất cao. MFC là loại gỗ có ứng dụng cực kỳ rộng rãi, đặc biệt là trong lĩnh vực nội thất với hơn 80% đồ gỗ nội thất gia đình và văn phòng.

   Với gỗ MFC, trong điều kiện sử dụng và thời tiết ở Việt Nam với môi trường trong nhà, đồ nội thất có thể đảm bảo tuổi thọ từ 10 – 15 năm mà không hề thay đổi chất lượng. 

2. GỖ CÔNG NGHIỆP MDF:

   MDF là chữ viết tắt của từ Medium Density Fiberboard. Gỗ MDF sử dụng nguyên liệu là các loại gỗ vụn, nhánh cây...được cho vào máy nghiền thành các sợi gỗ nhỏ Cellulo. Các sợi gỗ Cellulo được đưa qua bồn rửa trôi các tạp chất, khoáng chất nhựa... Sau đó đưa vào máy trộn gồm có: keo, bột sợi gỗ (Cellulo), chất kết dính, parafin wax, chất bảo vệ gỗ và bột độn vô cơ.

   Hiện nay quy trình sản xuất MDF có 2 dạng: Quy trình khô và quy trình ướt, mỗi dạng có những ưu nhược điểm riêng và tùy vào việc đầu tư máy móc, công nghệ mà các nhà sản xuất lựa chọn một quy trình hợp lý nhất. 

3. GỖ:
4. KEO KẾT DÍNH TIÊU CHUẨN NHẬT BẢN:
5. GIẤY IN TRANG TRÍ NHẬT BẢN: